naar inhoud

Praktisch

Meer info

Streekproducten Vlaams-Brabant

Straffe Streek Boek (grote weergave)

Straffe Streek Gemeente

Asse is een Straffe Streek Gemeente.
Het Straffe Streek Gemeente-label geeft aan dat de gemeente Asse de streekproducten uit Vlaams-Brabant een warm hart toedraagt en er ook effectief werk van maakt om deze producten aan bod te laten komen in haar dienstverlening.
Dit betekent dat het gemeentebestuur streekproducten aankoopt, streekpakketten geeft als geschenk naar aanleiding van diverse gelegenheden en streekproducten in de dagelijkse werking gebruikt.

Grondwitloof, asperges, aardbeien, appels, peren, serredruiven... allemaal lekker én gezond. Fijne vleeswaren, pittige kazen en heerlijk gebak: ze behoren allen tot ons culinair erfgoed. Hagelandse wijnen, lambiekbieren uit het Pajottenland, parelende schuimwijnen en witloofjenever uit het Dijleland, straffe bieren uit de Brabantse Kouters, typische pralines uit de kunststad Leuven, ... . Al deze producten hebben een duidelijke band met de provincie Vlaams-Brabant!

Je hebt vast al van de Vlaams-Brabantse streekproducten gehoord, maar je denkt misschien dat dit lekkers onbereikbaar is. Niets is minder waar. Je vindt de streekproducten niet enkel bij de producent zelf, maar ook in één van de vele streekhoekjes en streekwinkels. Alle adressen vind je terug op www.straffestreek.be.

Streekproducten Vlaams-Brabant bundelde alle informatie over streekproducenten, streekhoekjes en -winkels, horecazaken, bed & breakfasts en gemeenten ook in een nieuw en rijk geïllustreerde Straffe Streek Boek.

De provincie Vlaams-Brabant brengt de nieuwe brochure ‘Hoeve proeven’ uit. Daarin staan adressen van boerderijen waar men een het hele jaar rond hoeve- en streekproducten kan proeven.

'Hoeve proeven', lekkers van de hoeve in Vlaams-Brabant

Iedereen kent wel onze tafeldruiven of ons witloof. Maar Vlaams-Brabant heeft zoveel meer te bieden aan lekkere hoeve- en streekproducten. Nip van een topwijn uit het Hageland, pik een aardbeitje of framboosje mee en hou op de terugweg even halt bij een aardappelautomaat.

De nieuwe brochure ‘Hoeve proeven. Lekkers van de hoeve in Vlaams-Brabant’ verzamelt adressen om de verborgen boerderijschatten uit Vlaams-Brabant te ontdekken. Bovendien nodigt de brochure de lezer uit om het Vlaams-Brabantse platteland te verkennen met tips voor een wandel- of fietstocht, bezoek aan een land- of tuinbouwbedrijf, een hoeveweekend, het proeven van hoeveproducten.

De brochure richt zich tot mensen die hoeveproducten willen kopen bij een land- of tuinbouwer in hun buurt en toeristen die naar Vlaams-Brabant afzakken voor een ervaring. Ze moet mensen aanzetten om te proeven van de land- en tuinbouwbedrijven in onze provincie.

De brochure is downloadbaar via www.vlaamsbrabant.be/hoeveproeven